銀座銀座

やっぱり暇だよ〜

最近金曜日ほんとだめです。

 

カクテル

ジン・トニック

アラスカ

マティーニ

 

モルト

オーバン 14yo

スペイバーン

リンクウッド 15yo GM

シーバスリーガル ミズナラ

マッカラン 12yo

 

ファーストゲストが銀座銀座してる方(生活に余裕を持ってらっしゃってそうでバー慣れされてそうな方)でなんだか懐かしい気持ちになりました。

いつもはお断りするんだけど、一杯ソーダ割りをいただいてしまいました〜。

 

酔っぱらって仕事するからお客さんが来ないのか?

また、幻術なのか!?

 

明日は忙しくなることを願って( ´ ▽ ` )

謎のスパイサイドモルトです。

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氷を割りながら

寝そうになったよ〜

それほど暇だったってことです。

 

カクテル

ジン・トニック

アレキサンダー

ジン・ライム

モヒート

 

モルト

マッカラン 12yo

ロングモーン OMC 19yo

シーバスリーガル ミズナラ

アードベグ 10yo

タリスカー 10yo

スパイサイド 20yo

 

ひまな時でも、常連のお客さんの存在というのを本当にありがたく感じます。

ひまな時 だからこそ か。

 

全然関係ないけど、会話の中でちょこちょこ隙を見せた方が結構うまくいく。

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雨だったけどなんとか

形になりました。

 

今日作ったカクテル

ジンフィズ

ゴッドファーザー

ハンター

マンハッタン

カウボーイ

ギムレット

葡萄

キウイ

マティーニ

 

モルト

バルヴェニー

アードベグ 10yo

グレンタレット 10yo

バランタイン 17yo

ラフロイグ 10yo

キルホーマン 8yo

アラン スリーピングウォリアー

カードゥ

グレンフィディック15yo

ラフロイグ クーパーズチョイス 2005

 

いやー降ってきたよ

いやー今はやんでるね

等、荒れ模様だと天気の話にお客さんとなりますね。

どうでもいいけど挨拶代わりって感じで。

ひやひや

お茶がひいてしまうんじゃないかとひやひやしましたが最低限形になりました。

 

カクテル

ジンライム

ギムレット

・フランシスアルバート

モルト

忘れた

 

雨が降ると、本当にだめです。

客足のわるさを雨だけのせいにしてはいけないけど、秋晴れが続く日が来ないかなぁと思いますー。

 

月曜日は

やっぱりだめですね 笑

 

カクテル

サイドカー

モルト

色々

 

ボスとyoutubeでそれぞれ好きな曲かけたり映画の予告編観てるだけで終わりました。

これでいいのか?

まぁいいわけねーけど、こんな日がある。

いつから

はい、暇でした~

ほんとに金曜日?

 

今日作ったカクテル

  • ソル・クバーノ
  • オールドファッションド
  • ジン・トニック
  • マティーニ
  • モヒート

今日出たモルト

忘れた。

 

「ギネスください」っていつからうちにギネスがあると錯覚していた?

看板も出てないし、メニューにも載ってないし、サーバーも見当たらんやろ?

今日で二組おったで。「ギネスありますか?」ならわかるけどね。

バーはギネスあるのが当たり前 っていう感覚なのかしら。わからんでもないけど。

まぁうちはないんです。さーせん。

 

ひまひまだしたが最後の方に7名様のお客さんが見えてなんとか形になりました。

皆さん結構酔っぱらてたけど。最後の最後、雨の中うちにたどりついてくれたんだなと思うとむげにもできません。

 

明日もがんばろー