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かなり久しぶりに

満席頂きました。

ありがとうございました〜。

 

全部覚えてないけど...

カクテル

ギムレット

バラライカ

モヒート

ネグローニ

巨峰カクテル

 

モルト(たくさん出たのでしれっと抜粋...)

グレングラッサ ピーテッド

オクトモア07.3

ラフロイグ 10yo

ラガヴーリン 16yo

 ワンピート

アードベグ ウーガダール

ボウモア 12yo

ビッグピート

アードベグ ダークコーヴ

キルホーマン ロッホゴルム

キルホーマン 2006 カスク

ベンリアック バーニーモス

などなど

 

うちは一応スコッチメインなんですけど、やっぱりカクテルも半分くらいでます。嬉しいことに。

ネグローニを3杯召し上がった方がいて、「お好きなんですね」と振ったら「にいちゃんのがうまいからや」って、やっぱこういう言葉を頂けると嬉しいです〜。

お勧めしたモルトに満足してもらうのも嬉しいですが、やっぱしカクテルを喜んで飲んでもらうのはすごく励みになりますね。精進せねば という気持ちにもなります。

 

『ネグローニ』

元々は、フィレンツェの老舗リストランテ「カソーニ」の常連客、カミーロ・ネグローニ伯爵がアペリティフとして愛飲していたカクテル。同店のバーテンダーであるフォスコ・スカルセリが、許可を得て1962年に発表した際、同時に美食家として高名であった伯爵の名を冠する事を許された。

 

ほんとかよ。

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