クロフテンギア

グレンモーレンジィ 新作

プライベートエディションの新作、バカルタです。 ポルトガルのマデイラワインの樽で熟成されたこのバカルタ。香りも素晴らしく、美味しいですよ。

イスラエル料理

恵比寿にあるイスラエル料理屋さんに行ってきました。 すごく美味しかったです。 謎の食べ物、フムス。 そして、謎のコロッケ。

鷲見玲奈さん

テレビ東京のアナウンサー 鷲見玲奈さんがヤンジャンの巻頭グラビアを飾っててびっくりしました。 本屋さんで買いました。

桜の季節

久しぶりに更新です。 都内は満開だそうで。 うちのお花にもソメイヨシノが入りました。

バーボン

最近、バーボンがすごい出る。 スコッチより馴染みがあるんかなぁ。 特にワイルドターキー お前だよ!🦃

さむいさむい

もう冬ですね... 今日のモルト グレンドロナック 15yo グレンリベット 18yo ウルフバーン NL バルヴェニー シングルバレル 15yo タリスカー 10yo グレンモーレンジ 10yo マッカラン 12yo グレンデヴェロン 15yo 今日のカクテル ギムレット ジンライム シェリ…

これすっごく

美味しい びっくりした

ビーフィーターまでも

ボトルのデザインが変わりました! 酒屋さんに頼んで持ってきてもらって手にとって、うわ!変わってる! っていう 笑 バカルディのホワイトラムが変わって驚いていたのもつかの間、ビーフィーターも。 なんかオシャレになりました。 ボトルの内側にはロンド…

ジャックローズ

というカクテルがありますが、 絶賛練習中です。 キリッ

昨日より

今日のほうが暇ってどういうことなんだ。 昨日はサッカーやってたからまだわかるが... 急に寒くなったからかね。

サイドカー

真面目な話。 サイドカーってカクテルをあるお客さんに作って美味しいって言ってもらった。 そのお客さんは昔からの常連さんで2ヶ月位前にもサイドカーをオーダーして、「ちゃんとできるじゃん、びっくりした、おいしい」って言ってくれた。 で、昨日飲んで…

一週間が

はじまるよ~ というわけで、まぁ、暇でした モルト マッカラン 12yo グレンフィディック 15yo ラフロイグ 10yo カクテル ジン・ライム ズブロッカ・ライム マティーニ ウォッカマティーニ とかとか いやー、すっげえ寒くなってきましたね。 お体ご自愛くださ…

すっげぇ暇な

金曜日でした〜 モルト マッカラン レアカスク グレンフィディック 15yo スプリングバンク 17yo ラフロイグ 10yo ボウモア 12yo ボウモア smallbatch カクテル ズブロッカライム 真ん中に祝日がある週は、 金曜暇になりがちな感じ... そんな日もある 置いと…

おすすめの

アイラモルトです。 皆大好き、アイラモルトですが、 うちのおすすめはこれだ〜(うち1本はピートが効いてるけどハイランドモルト レターズ 8yo 中身はラ◯ヴーリンらしいです。 ふくよかな余韻と濃いピート カリラ シグナトリー 普通にうまい アードベグ ダ…

寒いからかな〜

あんまり混みませんでした。 てか、1日1日で気温差ありすぎだよね〜。 モルト スキャパ スキレン シングルマインデッド スペイサイド 24yo ビッグスモーク グレントファース GM グレンリベット 12yo シングルトン グレンオード 18yo マッカラン 12yo カクテ…

トリックオア

トリック...!! 先週末は渋谷とか六本木がハロウィンで盛り上がったみたいですねー。 地元の神社でハロウィン仮装大会ってのがあって、カオスでした。 先週末はお店は静かだったなー モルト ウルフバーン オーロラ ウルフバーン ノースランド (大好評 グレ…

モルトがたくさん

出ると、やっぱ嬉しいです モルト ダルモア BBR 9yo アイラ レターズ キルホーマン 8yy Gリベット 12yo Gモーレンジ 10yo Gエルギン OMC 22yo スペイサイド シングルマインデッド 24yo ウルフバーン オーロラ ウルフバーン ノースランド スプリングバンク 18…

むい

こんなリキュール

知ってます? ノチェロっていうくるみのリキュールです。アマレットやカルアとかと同じ分類の種子系リキュールですよ。 ミルク割りでも、ノチェロアレキサンダーなんてのを作ってみてもおいしいです。 ブラウンスピリッツと相性が良いです。 くるみをあしら…

ミズナラじゃなくて

シーバス12年なんだけど、「え、ミズナラ頼んでないです」って言っちゃった。 ミニボトルがついてるのね。 まぎらわしー 笑

ばたばたっと

入って頂きまして、 ありがとうございました。 水曜日は定時退社日なんて設けられてる会社さんも多いみたいで、やっぱり皆さんスタートが早いと、もう一軒、もう一軒とバーまでたどりついてくれるみたいで。有難い限りでー。 カクテル ジン・トニック ジン・…

新しいウィスキーが

ちょこちょこ入りましたー。 ウルフバーン オーロラ とかたぶんおいしいんじゃないですかね(すっとぼけー 笑

雨の月曜日

ぽん ぽん 団体様がみえて、終了でした〜 夜遅くなるにつれて雨脚がつよくなり、いやーな感じ カクテル xyz ジンライム トムコリンズ カミカゼ モルト グレンフィディック 18yo グレンフィディック 15yo グレンモーレンジ ミルション ふぁー 暇疲れ...

暇だと思ってたら

土曜日まぁ暇やろ と思いながら、釣りの仕掛け作ってたら19時過ぎからばっかんばっかん混み始めて、ワインを要望するおばさまやら外国人四人組やらその他もろもろ来てなんか大変でした。 暇やろ思ってたら 出た 金曜と土曜日の客入り逆転現象 最近おなじみ。…

見つかったので

iPhoneが見つかったので再開しまーす 車のボンネットの上に挟まってた。。。

木木金金

と、形になりましたー 木はサッカーの代表試合のためか早い時間は常連さんとまったりだったけど、遅い時間はわいわいがやがや 金は三連休初日だから心配してましたが普通に形になりました〜 丸氷がねぇ で、なんか異常なほどに マッカラン 12yo と ラガヴー…

リレー

お客さんがリレーしてくれてるような形で、途切れずに終了です。 賑わってはいないけど、なんか 「あ、バーやな」って感じのお客入りでした。 ありがたいことです。 お客さんと XFILE の話からなんかゾッとする話に移行して、1人で店片付けながら小さな音が…

アイラアイラ

はい、アイラアイラしてる幕開けです。 ラガヴーリン21yo はすんげぇうまいですよ。 台風それてよかったですよね。

ん?火曜日だけど?

しばらく満席頂きまして、てんてこまいでした。お待たせしたお客さんには申し訳なかったです。 カクテル ジン・トニック ギムレット サマー・デライト ソルティドッグ スカイボール とかとか モルト 色々 笑 偏って出たのはマッカラン 12yo 軽く飲もう って…

土、月と忙しくて...

火曜を迎えてしまいましたが。 こいつ飲んでばっかりで更新さぼってやがるなというか声が聞こえてきそうなので、花の写真でも載せてごまかしておきます。 今回は百合と白い薔薇をメインで作って頂きました。 なんだか神々しいですよ... もー少し涼しくなると…

連日忙しくて

ありがたいですね。 モルト グレンリベット 12yo グレンリベット ガーディアンチャプター マッカラン 12yo グレンモーレンジ 10yo ラフロイグ 10yo タリスカー 10yo タリスカー ダブルマチュード タリスカー ストーム アードベグ 10yo ボウモア 12yo ボウモ…

木曜日は

しょっぱなから好きなお酒サーブして好スタートです。 自分が好きなのでりゃ良いってわけじゃないけど、やっぱ気分良いですね。 これからゴールデンタイム。 しまっていこー。

なぜこのすいようびに

満席ラッシュ? 嬉しい悲鳴でした。 なんのお酒が出たのかあんまり覚えてないので、はい、すいません。 サラリーマンの皆さん、お疲れ様です。 仕事の話しながら飲んで楽しいのか? イギリス人も言ってました。 まぁ日本の文化なんですかね。 飲みながらだら…

まーひー

でした。 カクテル ギムレット とか モルト タリスカー 10y とか おなかいっぱいで眠いのでここまで で

かなり久しぶりに

満席頂きました。 ありがとうございました〜。 全部覚えてないけど... カクテル ギムレット バラライカ モヒート ネグローニ 巨峰カクテル モルト(たくさん出たのでしれっと抜粋...) グレングラッサ ピーテッド オクトモア07.3 ラフロイグ 10yo ラガヴーリ…

むむむ

ばばって来てばばって帰っちゃいました〜 すっからかんよりいいか(^ ^) カクテル ジンバック モヒート サイドカー テキーラ・ライム モルト シーバスリーガル 12yo クライヌリッシュ 14yo キルホーマン カスク カリラ×タムデュ ダブルバレル スペイサイド 24…

祝前日の水曜日は

まぁまぁ ぼちぼち でした〜 カクテル ボストンクーラー ゴッドファーザー アイスブレーカー ビドウィンザシーツ ブラッディシーザー ハーバードクーラー アレキサンダー モルト シーバスリーガル ミズナラ グレンロセス シェリーカスク ブナハーブン 12yo …

台風を

理由にしてはいけないけど、 まひまひまーひー カクテル モヒート クロンダイクハイボール モルト ブナハーブン スペイバーン 1989 24yo バーボン イエローローズオブテキサス 暇だと、店が綺麗になるし包丁がキレッキレになるけど、それじゃ、まぁ意味ない…

土曜日と月曜日は

土曜日はけっこう賑わいました。 最近ほんとに金曜より土曜日。 なぜ?考えてみよう。 カクテル モスコミュール モヒート ジン・ライム ジャックター ジン・トニック ヴァージンブリーズ ギムレット グリーンアラスカ ゴッドファーザー モルト グレンフィデ…

銀座銀座

やっぱり暇だよ〜 最近金曜日ほんとだめです。 カクテル ジン・トニック アラスカ マティーニ モルト オーバン 14yo スペイバーン リンクウッド 15yo GM シーバスリーガル ミズナラ マッカラン 12yo ファーストゲストが銀座銀座してる方(生活に余裕を持って…

氷を割りながら

寝そうになったよ〜 それほど暇だったってことです。 カクテル ジン・トニック アレキサンダー ジン・ライム モヒート モルト マッカラン 12yo ロングモーン OMC 19yo シーバスリーガル ミズナラ アードベグ 10yo タリスカー 10yo スパイサイド 20yo ひまな…

えー 咲くんだ

百合がポトって落ちちゃって、だめ元で小さい花瓶にさしといたらなんと、咲きました。 すげぇ... さぁ、今日も頑張りましょー。 明日胃カメラでナーバス。。 みなさん、健康には気をつけて。

雨だったけどなんとか

形になりました。 今日作ったカクテル ジンフィズ ゴッドファーザー ハンター マンハッタン カウボーイ ギムレット 葡萄 キウイ マティーニ モルト バルヴェニー アードベグ 10yo グレンタレット 10yo バランタイン 17yo ラフロイグ 10yo キルホーマン 8yo …

ひやひや

お茶がひいてしまうんじゃないかとひやひやしましたが最低限形になりました。 カクテル ・ジンライム ・ギムレット ・フランシスアルバート モルト 忘れた 雨が降ると、本当にだめです。 客足のわるさを雨だけのせいにしてはいけないけど、秋晴れが続く日が…

月曜日は

やっぱりだめですね 笑 カクテル ・サイドカー モルト 色々 ボスとyoutubeでそれぞれ好きな曲かけたり映画の予告編観てるだけで終わりました。 これでいいのか? まぁいいわけねーけど、こんな日がある。

いつから

はい、暇でした~ ほんとに金曜日? 今日作ったカクテル ソル・クバーノ オールドファッションド ジン・トニック マティーニ モヒート 今日出たモルト 忘れた。 「ギネスください」っていつからうちにギネスがあると錯覚していた? 看板も出てないし、メニュ…

そういえば

はい、暇でした~ 今日作ったカクテル ラム・バック 梨のカクテル 今日出たモルト クラガンモア 12年 カリラ GM グレンモーレンジ コンパンタ アベラワー ストレートカスク ウェストポート そういえば、『君の名は』って映画がすごく流行ってるらしくて、新…

代表戦?

上がりでラーメン食べに行って、そこの店長と 暇だった暇だった 異常に暇だった 話してた。 スマホのニュースアプリいじってたら、そっか、サッカーの日本代表戦だったんだ。そりゃ暇だ。

また来るよ!

暇でした。 今日作ったカクテル ジン・トニック ジン・フィズ 今日出たモルト グレンリベット 12yo ダルウィニー 15yo ブナハーブン 12yo アードベグ ウーガダール アードベグ ダークコーヴ アベラワー 10yo 最近、ご新規のお客さんがけっこう増えてきて。 …